Dous la extrait
Stevia fèy ekstrè se yon pi natirèl, zewo - kalori ak dous - engredyan ki dire lontan ki ka itilize nan endistri a manje ak bwason. Kontrèman ak sikwoz, li se yon nouvo kalite edulkoran. Stevia te itilize atravè lemond pou plizyè syèk. Sèjousi, li se yon chwa pou moun ki mande natirèl zewo - kalori sik.
Menm jan ak lòt engredyan plant tankou sikwoz ak vaniy, stevia fèy ekstrè se yon siro eli soti nan fèy yo nan plant la stvya ak Lè sa a, trete nan fòm poud. Pwosesis la fè ekstraksyon se menm bagay la kòm sa yo ki an fè te, ki enplike tranpe fèy plant sèk ak Lè sa a, ak anpil atansyon chwazi ak raffinage ekstrè a dous, ki se engredyan a syantifikman li te ye tankou stevioside.
Rebaudioside A se tou youn nan steviosides ki pi abondan yo te jwenn nan fèy stevia, epi li se tou youn nan pwodwi yo an premye yo dwe Commerce itilize yo. Jodi a, Stevioside te aplike nan pwodwi manje ak bwason atravè lemond epi yo ka itilize pou kont li oswa nan konbinezon reyalize gou a vle.
