Stevia ak dyabèt

Sèvi ak sik kòm yon edulkoran ka yon chwa danjere pou moun ki gen dyabèt. Bon nouvèl la se ke dyabetik kounye a gen yon foul moun nan opsyon pou sikre tas kafe maten yo konpare ak ane de sa. Ozetazini, chwa sa a te elaji pou enkli yon eleman nan stvya (rebaudioside). Konpoze stevioside Stevia yo apwouve tou pa otorite manje Ewopeyen yo, ak stevia te itilize kòm pou syèk nan Amerik di Sid.

Enkyetid sekirite konsènan edulkoran atifisyèl

Enkyetid sou sik atifisyèl yo te alimenté rechèch nan altènativ natirèl. Enkyetid yo te kòmanse ak pi bonè edulkoran atifisyèl - sakarin. Yon fwa sou yon tan, sakarin te sèl edulkoran ki disponib pou dyabetik ak pou moun k ap chèche koupe kalori (nan Etazini). Men, an 1972, sakarin yo te retire nan lis "jeneralman rekonèt kòm san danje" (GRAS) FDA a.

Pwoblèm lan te ke sakarin se li te konnen ki lakòz kansè nan bèt yo. Pwogram Nasyonal Toksikoloji pita te detèmine (an 2000) ke li pa yon potansyèl kanserojèn ankò nan imen. Sepandan, pandan prèske 30 ane yo ant lòt sik yo te devlope ak apwouve.

Konfli Aspartame a

Efè segondè ak kondisyon sante ki lye ak nouvo sik sa yo, espesyalman aspartame, kontinye ap rapòte. Gen kèk plent ki sipòte pa syans. Pou egzanp, nivo twòp nan san youn nan byproducts nan enjere aspartame ka lakòz domaj nan sèvo. FDA sijere ke sèlman moun ki gen sèten maladi jenetik ki ra (oswa fetis yo nan fanm ansent ki gen maladi sa yo) ka akimile nivo segondè nan byproduct aspartame sa a.

Òganizasyon sekirite alimantè kounye a rejte enkyetid yo te soulve nan etid sou aspartame (pa egzanp, fòmasyon -fòmaldeyid nan sèvo oswa risk kansè ogmante). Yo menm ak lòt syantis yo di ke aspartame an sekirite. Baz pou konklizyon yo gen ladan pwen sa yo:

Di ke fòmaldeyid, yon sous-pwodwi nan aspartame, pa ka akimile nan kò a paske mwatye lavi li -se sèlman 1.5 minit. Malgre prèv nan syans sou bèt ki montre li akimile nan tisi, otorite yo diskite ke li se enkonklizyon.

Ki deklare ke rezilta etid ki asosye aspartame ak kansè yo enkonsistan.

Lòt chèchè ak syantis yo pa sipòte konklizyon ke aspartame an sekirite. Gen kèk sijere ke pa gen ase done klinik ankouraje itilize aspartame. Li menm te deklare ke evalyatè otorite manje yo gen konfli enterè ki ka patipri sipò yo pou aspartame (kèk travay/te travay ak manifaktirè manje ki sèvi ak edulkoran an). Se konsa, pandan ke EFSA a ak FDA a konsidere aspartame kòm yon altènatif sik ki an sekirite, toujou gen yon kantite twoublan nan rechèch ki sijere otreman. Li te kite dyabetik ak santi a dezagreyab ke yo ta ka pètèt komès yon pwoblèm sante pou lòt moun.

Yon edulkoran ki pi an sekirite?

Nan lòt men an, konpoze stevia yo te itilize san danje pou dè dekad kòm yon edulkoran nan peyi Azyatik ak Ewòp. Zèb la antye te itilize pou syèk kòm tou de yon edulkoran ak remèd lakay nan Amerik di Sid. Menm chèchè ki di pa gen ase prèv sekirite sou sik ki pa -noutritif yo remake ke pa gen plent negatif nan men moun ki sèvi ak pwodwi stevia. An reyalite, gen kèk mansyone ke konpoze stvya ka aktyèlman benefisye pou dyabetik ak moun ki ap eseye pèdi pwa.

Efè sou sik nan san - konpare ak lòt edulkoran natirèl

Jiska dènyèman, altènativ natirèl apwouve nan peyi Etazini an te konnen yo gen yon efè endezirab sou nivo glikoz nan san ak anpil (oswa plis) kalori pase sik:

Prèv avantaj Stevia pou moun ki gen dyabèt

Erezman, de pati prensipal stvya ki fè li dous pa ogmante nivo glikoz nan san tankou pifò sik natirèl fè. Rechèch endike kèk konpoze stevia ka menm estimile ensilin epi ede nòmalize nivo sik nan san nan dyabetik. Rezilta esè klinik yo sijere tou stevioside ak fèy stevia cheche ka ede kontwole nivo sik nan san apre yo fin manje.

Sepandan, moun k ap itilize pwodui komèsyal ki fèt ak rebaudioside stevia a-Yon konpoze pou efè sa yo ta dwe sonje rezilta rechèch yo pa pwomèt. Etid laboratwa preklinik montre ke rebaudioside A stimul sekresyon ensilin. Malerezman, etid sou bèt yo ak yon sèl esè klinik kontwole endike konpoze stvya sa a pa te gen okenn efè sou ensilin oswa nivo sik nan san.

Anpil konpoze stvya lagrèl kòm pi bon altènatif pou sik pou dyabetik ak moun ki pa -dyabetik. Sètènman, benefis sante potansyèl sa a lous zèb senp gade. Nou rekòmande pou moun ki konsidere itilizasyon stevia ta dwe konsilte doktè yo anvan yo fè sa. Stevia se yon zèb, ak anpil remèd fèy ka kominike avèk medikaman preskri. Dyabetik pa ta dwe janm sispann oswa chanje plan tretman ki egziste deja san yo pa pale ak doktè yo anvan.